Ciabatta Backmischung

Ciabatta Backmischung
3,50 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 60305
Ciabatta Backmischung zur Herstellung von Weizenkleingebäck nach italienischer Art.... mehr
Produktinformationen "Ciabatta Backmischung"

Ciabatta Backmischung zur Herstellung von Weizenkleingebäck nach italienischer Art.

Zubereitung:

1 kg Backmischung, ca. 700 ml Wasser, 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe, 20 g Salz, 2 EL Olivenöl in 10 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Eine große Schüssel mit Olivenöl einfetten. Den Teig in die gefettete Schüssel geben, die Oberfläche ebenfalls mit Olivenöl bestreichen. Nach 60 Minuten Ruhezeit den Teig auf eine dick gemehlte Arbeitsfläche geben und die Oberfläche ebenfalls bemehlen. Teig in eine rechteckige Form bringen, jetzt mit einem Teigschaber eckige Ciabattastücke abstechen und vorsichtig auf ein bemehltes Blech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 240 Grad 20 - 25 Minuten backen. (Umluft 210 Grad)

Weiterführende Links zu "Ciabatta Backmischung"

-

Nährwertangaben

HTML Table Header

Nährwerte 100 g
Brennwert kj 1116 kj
Brennwert kcal 338 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69,0 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 12,0 g
Ballaststoffe 3,7 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Allergene sind hervorgehoben: Weizenmehl, Hartweizendunst, getrockneter Weizensauerteig, (Weizenmehl, Anstellgut), Weizenmalzmehl

Inverkehrbringer

Knaus GmbH
Untere Mühle 1
72505 Krauchenwies-Bittelschieß

Baguette Backmischung Baguette Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,40 € *
Bauernbrot Backmischung Bauernbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,40 € *
Kürbiskernbrot Backmischung Kürbiskernbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,65 € *
TIPP!
Brot-Klassiker Set Brot-Klassiker Set
Inhalt 3 Kilogramm (3,52 € * / 1 Kilogramm)
10,55 € *
Almländer Kruste Backmischung Almländer Kruste Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,70 € *
Dinkel-Emmerbrot Backmischung Dinkel-Emmerbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,60 € *
Zopfmehl Backmischung Zopfmehl Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,80 € *
Dinkelvollkornbrot Backmischung Dinkelvollkornbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,60 € *
Krusti's mit Lievito Madre Backmischung Krusti's mit Lievito Madre Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
2,90 € *
TIPP!
Buchweizen-Dinkelbrot Backmischung Buchweizen-Dinkelbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,90 € *
TIPP!
Laugen- und Brötchenmehl Laugen- und Brötchenmehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
TIPP!
Quarkteig Mehl für Süße Stückchen Quarkteig Mehl für Süße Stückchen
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Schweizer Ruchmehl Schweizer Ruchmehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,50 € *
Kartoffelbrot Backmischung Kartoffelbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,65 € *
Dinkelbrot-/Seelen Backmischung Dinkelbrot-/Seelen Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,70 € *
Dinkelmehl Type 630 Dinkelmehl Type 630
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,00 € *
TIPP!
Käse-Sahne Torte Set Käse-Sahne Torte Set
Inhalt 1.25 Kilogramm (6,40 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Knusprige Backerbsen Knusprige Backerbsen
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,60 € * / 1 Kilogramm)
3,30 € *
Backmittel für Baguette Backmittel für Baguette
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Emmermehl Emmermehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,60 € *
Burger-Brötchen Backmischung Burger-Brötchen Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,90 € *
Schoko-Mousse Schoko-Mousse
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Dinkeljoghurtbrötchen Backmischung Dinkeljoghurtbrötchen Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
Pizzamehl Pizzamehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Weizenmehl Type 550 Weizenmehl Type 550
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
TIPP!
"Unsere Neuen" Set "Unsere Neuen" Set
Inhalt 3 Kilogramm (4,57 € * / 1 Kilogramm)
13,70 € *
TIPP!
Pancake Backmischung Pancake Backmischung
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,80 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Brezellauge 500 ml Brezellauge 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (7,80 € * / 1 Liter)
3,90 € *
TIPP!
Lievito Madre Lievito Madre
Inhalt 250 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
3,50 € *
TIPP!
Quarkstollen Quarkstollen
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,20 € * / 1 Kilogramm)
3,60 € *
TIPP!
Urgetreide-Brot Set Urgetreide-Brot Set
Inhalt 3 Kilogramm (4,43 € * / 1 Kilogramm)
13,30 € *
Körnermischung Körnermischung
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,80 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Chufas Nüssli Chufas Nüssli
Inhalt 0.2 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
3,60 € *
Puddingcreme Puddingcreme
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,90 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Backmalz Backmalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,35 € *
Weizenvollkornmehl Weizenvollkornmehl
Inhalt 1 Kilogramm
2,30 € *
Spätzlemehl Spätzlemehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Roggenmehl Type 1150 Roggenmehl Type 1150
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Weizenmehl Type 812 Weizenmehl Type 812
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Unsere "Hellen" Set Unsere "Hellen" Set
Inhalt 3 Kilogramm (2,93 € * / 1 Kilogramm)
8,80 € *
TIPP!
Pancake Backmischung Pancake Backmischung
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,80 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
TIPP!
Lievito Madre Lievito Madre
Inhalt 250 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
3,50 € *
Chufas Nüssli Chufas Nüssli
Inhalt 0.2 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
3,60 € *
Ratzeputz Kinder-Müsli Ratzeputz Kinder-Müsli
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,60 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Burger-Brötchen Backmischung Burger-Brötchen Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,90 € *
Dinkel-Emmerbrot Backmischung Dinkel-Emmerbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,60 € *
Schoko-Mousse Schoko-Mousse
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Roggenvollkornmehl Roggenvollkornmehl
Inhalt 1 Kilogramm
2,30 € *
Mischmehl Weizenmehl 1050 + 20% Roggenmehl 1150 Mischmehl Weizenmehl 1050 + 20% Roggenmehl 1150
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Mühlenbrot Backmischung Mühlenbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,90 € *
Das Herzhafte Set Das Herzhafte Set
Inhalt 3 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
TIPP!
Amerikaner Backmischung Amerikaner Backmischung
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,60 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
TIPP!
Muffinblech Form Muffinblech Form
Inhalt 1 Stück
14,00 € *
Krusti's mit Lievito Madre Backmischung Krusti's mit Lievito Madre Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
2,90 € *
Kartoffelflocken Kartoffelflocken
Inhalt 0.45 Kilogramm (5,78 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,60 € *
TIPP!
Dinkelmehl Set Dinkelmehl Set
Inhalt 2 Kilogramm (2,85 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
TIPP!
Dinkelmehl Type 405 Dinkelmehl Type 405
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,00 € *
TIPP!
Das Süße Set NEU Das Süße Set NEU
Inhalt 1.5 Kilogramm (6,13 € * / 1 Kilogramm)
9,20 € *
TIPP!
Käse-Sahne Torte Set Käse-Sahne Torte Set
Inhalt 1.25 Kilogramm (6,40 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
TIPP!
Joghurtbällchen Joghurtbällchen
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,20 € * / 1 Kilogramm)
2,55 € *
Dauerbackfolie Dauerbackfolie
Inhalt 1 Stück
ab 6,50 € *
TIPP!
Urgetreide-Brot Set Urgetreide-Brot Set
Inhalt 3 Kilogramm (4,43 € * / 1 Kilogramm)
13,30 € *
Natursauerteig dunkel Natursauerteig dunkel
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Backmittel für Baguette Backmittel für Baguette
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Dinkel Schoko Müsli Dinkel Schoko Müsli
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Bio Früchte Haferbrei Bio Früchte Haferbrei
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Bio Himbeer Haferbrei Bio Himbeer Haferbrei
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,98 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Bio Apfel Mandel Dinkelbrei Bio Apfel Mandel Dinkelbrei
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,60 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Weizenkeime Weizenkeime
Inhalt 0.25 Kilogramm (6,60 € * / 1 Kilogramm)
1,65 € *
Haferkleie mit Keim Haferkleie mit Keim
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Emmermehl Emmermehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,60 € *
Baguette Backmischung Baguette Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,40 € *
Tortenfüllungen Tortenfüllungen
Inhalt 0.2 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,80 € *
Grünkernschrot Grünkernschrot
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Dinkelvollkornmehl Dinkelvollkornmehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,40 € *
Weizenvollkornmehl Weizenvollkornmehl
Inhalt 1 Kilogramm
2,30 € *
Biskuitmehl Backmischung Biskuitmehl Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,60 € *
Kartoffelbrot Backmischung Kartoffelbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,65 € *
Dinkeljoghurtbrötchen Backmischung Dinkeljoghurtbrötchen Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
Zuletzt angesehen