Pizzamehl

2,25 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verpackungseinheit:

  • 60633
Pizzamehl kann für die klassische Pizza so wie für Focaccia, Baguette, Ciabatta und Nudelteige... mehr
Produktinformationen "Pizzamehl"

Pizzamehl kann für die klassische Pizza so wie für Focaccia, Baguette, Ciabatta und Nudelteige verwendet werden. 

 

Rezept für Pizzaboden:

1 kg Pizzamehl, 20 g Salz, 60 g Olivenöl,

ca. 620 ml Wasser, 1 Hefe oder Trockenhefe

Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten,

ca. 1 Std gehen lassen, Portionskugeln formen und ausrollen Nach Wunsch belegen.

 

Tipp: Nur 7 g Hefe verwenden, den Teig mit Folie abdecken und im Kühlschrank 12-24 Stunden ruhen lassen.

Weiterführende Links zu "Pizzamehl"

-

Nährwertangaben

HTML Table Header

Nährwerte 100 g
Brennwert kj 1435 kj
Brennwert kcal 339 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 65,2 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 13,6 g
Ballaststoffe 4,5 g
Salz 0,01 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Allergene sind hervorgehoben: Weizenmehl, Hartweizengrieß

Inverkehrbringer

Knaus GmbH
Untere Mühle 1
72505 Krauchenwies-Bittelschieß

Weizenmehl Type 550 Weizenmehl Type 550
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Spätzlemehl Spätzlemehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Dinkelmehl Type 630 Dinkelmehl Type 630
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,00 € *
Weizenmehl Type 405 Weizenmehl Type 405
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Roggenmehl Type 1150 Roggenmehl Type 1150
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Weizenmehl Type 812 Weizenmehl Type 812
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Weizenmehl Type 1050 Weizenmehl Type 1050
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Schweizer Ruchmehl Schweizer Ruchmehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,50 € *
Brezellauge 500 ml Brezellauge 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (7,80 € * / 1 Liter)
3,90 € *
TIPP!
Laugen- und Brötchenmehl Laugen- und Brötchenmehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Backmittel für Baguette Backmittel für Baguette
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Emmermehl Emmermehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,60 € *
Backmalz Backmalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,35 € *
Weizenvollkornmehl Weizenvollkornmehl
Inhalt 1 Kilogramm
2,30 € *
Almländer Kruste Backmischung Almländer Kruste Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,70 € *
Roggenvollkornmehl Roggenvollkornmehl
Inhalt 1 Kilogramm
2,30 € *
Dinkelmehl Type 1050 Dinkelmehl Type 1050
Inhalt 2.5 Kilogramm (2,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,20 € *
TIPP!
Brot-Klassiker Set Brot-Klassiker Set
Inhalt 3 Kilogramm (3,52 € * / 1 Kilogramm)
10,55 € *
Dinkeldunst Dinkeldunst
Inhalt 1 Kilogramm
3,20 € *
Vollkorn Sauerteig Vollkorn Sauerteig
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,20 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Mischmehl Weizenmehl 1050 + 20% Roggenmehl 1150 Mischmehl Weizenmehl 1050 + 20% Roggenmehl 1150
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
"Unsere Neuen" Set "Unsere Neuen" Set
Inhalt 3 Kilogramm (4,57 € * / 1 Kilogramm)
13,70 € *
Laugenbrötchen- Brezele Set Laugenbrötchen- Brezele Set
Inhalt 3.25 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
9,10 € *
TIPP!
Lievito Madre Lievito Madre
Inhalt 250 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
3,50 € *
Baguette-Blech perforiert Baguette-Blech perforiert
Inhalt 1 Stück
15,50 € *
Schweizer Dinkel-Ruchmehl Schweizer Dinkel-Ruchmehl
Inhalt 1 Kilogramm
3,20 € *
Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
KaraMandel KaraMandel
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Biskuitmehl Backmischung Biskuitmehl Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,60 € *
Zopfmehl Backmischung Zopfmehl Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,80 € *
Ciabatta Backmischung Ciabatta Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,50 € *
Dinkeljoghurtbrötchen Backmischung Dinkeljoghurtbrötchen Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
Bauernbrot Backmischung Bauernbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,40 € *
Dinkelbrot-/Seelen Backmischung Dinkelbrot-/Seelen Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,70 € *
Dinkel-Malzbrot Backmischung Dinkel-Malzbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
Knusprige Dinkelbackerbsen Knusprige Dinkelbackerbsen
Inhalt 0.1 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
Dauerbackfolie Dauerbackfolie
Inhalt 1 Stück
ab 6,50 € *
Karamell-Würfel - Weiches Fudge Karamell-Würfel - Weiches Fudge
Inhalt 0.2 Kilogramm (16,50 € * / 1 Kilogramm)
3,30 € *
Hartweizengrieß fein Hartweizengrieß fein
Inhalt 1 Kilogramm
2,90 € *
Natursauerteig dunkel Natursauerteig dunkel
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Weizenmehl Type 812 Weizenmehl Type 812
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Trockenhefe 8 x 11g Trockenhefe 8 x 11g
Inhalt 88 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
3,40 € *
Brezellauge 500 ml Brezellauge 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (7,80 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Weizenmehl Type 550 Weizenmehl Type 550
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
TIPP!
TIPP!
Laugen- und Brötchenmehl Laugen- und Brötchenmehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Hartweizengrieß fein Hartweizengrieß fein
Inhalt 1 Kilogramm
2,90 € *
"Unsere Neuen" Set "Unsere Neuen" Set
Inhalt 3 Kilogramm (4,57 € * / 1 Kilogramm)
13,70 € *
Laugenbrötchen- Brezele Set Laugenbrötchen- Brezele Set
Inhalt 3.25 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
9,10 € *
Peddigrohr Gärkörbchen Peddigrohr Gärkörbchen
Inhalt 1 Stück
ab 13,95 € *
Kürbiskerne Kürbiskerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,60 € *
Backmalz Backmalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,35 € *
Mischmehl Weizenmehl 1050 + 20% Roggenmehl 1150 Mischmehl Weizenmehl 1050 + 20% Roggenmehl 1150
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,80 € *
Weizenmehl Type 405 Weizenmehl Type 405
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Das Herzhafte Set Das Herzhafte Set
Inhalt 3 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
Unsere "Hellen" Set Unsere "Hellen" Set
Inhalt 3 Kilogramm (2,93 € * / 1 Kilogramm)
8,80 € *
Hefezopf Set Hefezopf Set
Inhalt 3.5 Kilogramm (3,89 € * / 1 Kilogramm)
13,60 € *
Kartoffelflocken Kartoffelflocken
Inhalt 0.45 Kilogramm (5,78 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,60 € *
Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Blaumohn Blaumohn
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,40 € * / 1 Kilogramm)
3,10 € *
KaraMandel KaraMandel
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Kartoffelbrot Backmischung Kartoffelbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,65 € *
TIPP!
Käse-Sahne Torte Set Käse-Sahne Torte Set
Inhalt 1.25 Kilogramm (6,40 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Brotgewürz fein gemahlen Brotgewürz fein gemahlen
Inhalt 0.15 Kilogramm (20,67 € * / 1 Kilogramm)
3,10 € *
Emmermehl Emmermehl
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,60 € *
Zopfmehl Backmischung Zopfmehl Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,80 € *
Ciabatta Backmischung Ciabatta Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
3,50 € *
TIPP!
Amerikaner Backmischung Amerikaner Backmischung
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,60 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Krusti's mit Lievito Madre Backmischung Krusti's mit Lievito Madre Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
2,90 € *
Nussbrot Backmischung Nussbrot Backmischung
Inhalt 1 Kilogramm
5,50 € *
TIPP!
Dinkelmehl Set Dinkelmehl Set
Inhalt 2 Kilogramm (2,85 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
TIPP!
Dinkelmehl Type 405 Dinkelmehl Type 405
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,00 € *
Feigen ungeschwefelt Feigen ungeschwefelt
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Dauerbackfolie Dauerbackfolie
Inhalt 1 Stück
ab 6,50 € *
TIPP!
Urgetreide-Brot Set Urgetreide-Brot Set
Inhalt 3 Kilogramm (4,43 € * / 1 Kilogramm)
13,30 € *
TIPP!
Brot-Klassiker Set Brot-Klassiker Set
Inhalt 3 Kilogramm (3,52 € * / 1 Kilogramm)
10,55 € *
Hartweizengrieß grob Hartweizengrieß grob
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,90 € *
Dinkelgrieß Dinkelgrieß
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
Brezelsalz Brezelsalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
Natur Sauerteig flüssig Natur Sauerteig flüssig
Inhalt 0.15 Kilogramm (10,67 € * / 1 Kilogramm)
1,60 € *
Zuletzt angesehen