Dinkelmehl Type 1050

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Dinkelmehl Type 1050 ist ein dunkles Dinkelmehl für Brot. Dunkle Mehle enthalten einen höheren... mehr
Produktinformationen "Dinkelmehl Type 1050"

Dinkelmehl Type 1050 ist ein dunkles Dinkelmehl für Brot. Dunkle Mehle enthalten einen höheren Anteil der Randschichten des Korns und sind dadurch reich an Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Aus der Ernährungsbewussten Küche ist Dinkel nicht mehr weg zu denken. Dinkelmehl Type 1050 kann in Rezepten 1:1 Weizenmehl Type 1050 ersetzen.

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Nährwertangaben

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Nährwerte 100 g
Brennwert kj 1484 kj
Brennwert kcal 350 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 71,7 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 11,7 g
Ballaststoffe 2,2 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Allergene sind hervorgehoben: Dinkelmehl

Inverkehrbringer

Knaus GmbH
Untere Mühle 1
72505 Krauchenwies-Bittelschieß

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