Weizenmehl Type 405

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  • 60022
Unser feinstes und hellstes Weizenmehl. Besonders pudrig und leicht für sehr feine Gebäcke und... mehr
Produktinformationen "Weizenmehl Type 405"

Unser feinstes und hellstes Weizenmehl. Besonders pudrig und leicht für sehr feine Gebäcke und zum Abbinden von Soßen.

Eignet sich besonders für Biskuit, Kuchen-, Plätzchen-, Strudel-, Nudelteige sowie für alle Gebäcke und Teige, die besonders leicht und und volumig werden sollen. 

 

 

 

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Nährwertangaben

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Nährwerte 100 g
Brennwert kj 1459 kj
Brennwert kcal 344 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 72,3 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 10,0 g
Ballaststoffe 2,8 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Allergene sind hervorgehoben: Weizenmehl

Inverkehrbringer

Knaus GmbH
Untere Mühle 1
72505 Krauchenwies-Bittelschieß

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