Roggenmehl Type 1150

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Roggenmehl Type 1150 ist für kräfige und herzafte Gebäcke. Für Backwaren wie Lebkuchen,... mehr
Produktinformationen "Roggenmehl Type 1150"

Roggenmehl Type 1150 ist für kräfige und herzafte Gebäcke. Für Backwaren wie Lebkuchen, Mischbrot, Roggenbrötchen und Roggenbrot. Gebäck mit Roggenmehl ist etwas fester und dunkler und besitzt einen kräftigen Geschmack. Roggenmehl Type 1150 enthält viele Mineral- und Ballaststoffe.

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Nährwertangaben

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Nährwerte 100 g
Brennwert kj 1376 kj
Brennwert kcal 335 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 67,9 g
davon Zucker 6,2 g
Eiweiß 7,4 g
Ballaststoffe 6,9 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Allergene sind hervorgehoben: Roggenmehl

Inverkehrbringer

Knaus GmbH
Untere Mühle 1
72505 Krauchenwies-Bittelschieß

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