Natursauerteig dunkel

Natursauerteig dunkel
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  • SW10160
Dunkler Sauerteig besteht aus Milchsäurebakterien und Hefepilzen, der für dunkle Brote benutzt... mehr
Produktinformationen "Natursauerteig dunkel"

Dunkler Sauerteig besteht aus Milchsäurebakterien und Hefepilzen, der für dunkle Brote benutzt wird. Natursauerteig lockert den Teig und verbessert die Verdaulichkeit, Geschmack und Haltbarkeit der Backwaren. Zugabe 2 - 5%.

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Nährwertangaben

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Nährwerte 100 g
Brennwert kj 1277 kj
Brennwert kcal 304 kcal
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 32,7 g
davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 13,2 g
Ballaststoffe 27,1 g
Salz 0,0 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Allergene sind hervorgehoben: Weizenquellmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Säuerungsmittel Milchsäure, Weizenröstmalzmehl

Inverkehrbringer

Müfagro Naturkosthandel GmbH
72532 Gomadingen

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