Knaus Online Mühlenladen

Wir wünschen Euch viel Freude beim Stöbern.

Mehle & Backmischungen

Hier können Sie verschiedene Mehlsorten entdecken, darunter Weizenmehl, Roggenmehl, Dinkelmehl und Sondermehle wie Pizzamehl, Spätzlemehl, Dinnelemehl, Einkornmehl und viele weitere.

Zusätzlich bieten wir eine breite Palette an Backmischungen an. Ob für knusprige Brote, herzhafte Seelen oder leckere süße Stückchen – unsere Backmischungen sind einfach in der Anwendung und in vielen verschiedenen Sorten erhältlich.

Dinkelmehl Type 630

Dinkelmehl Type 630 ist ein helles Dinkelmehl. Rezepte mit Weizenmehl können 1:1 durch Dinkelmehl ersetzt werden. Dinkelmehl Type 630 eignet sich für helle Gebäcke, wie beispielsweise Kuchen, Nudelteige, Waffeln, Pizza, Brötchen. Der hohe Eiweiß- und Klebergehalt verleiht Dinkelmehl beste Backeigenschaften. Wir empfehlen Hefeteige aus Dinkelmehl schonender und dafür etwas länger als Weizenteige zu kneten.

Ab 3,00 €*

Details

Tipp

Urlaib Backmischung

Zubereitung: 1 kg Backmischung, 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe, ca. 0,75 L Wasser, 20 ml Öl Aus allen Zutaten in ca. 10 Minuten einen glatten Teig herstellen. Den Teig 30 Minuten in der Schüssel ruhen lassen. Anschließend zwei Brote formen und diese nochmals ca. 60 Minuten ruhen lassen. Die Brote auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Oberfläche einschneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen. Danach weitere ca. 50. Minuten bei 210 Grad fertig backen.

3,90 €*

Pizzamehl

Pizzamehl kann für die klassische Pizza so wie für Focaccia, Baguette, Ciabatta und Nudelteige verwendet werden. Rezept für Pizzaboden: 1 kg Pizzamehl, 20 g Salz, 60 g Olivenöl, ca. 620 ml Wasser, 1 Hefe oder Trockenhefe Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten, ca. 1 Std gehen lassen, Portionskugeln formen und ausrollen Nach Wunsch belegen. Tipp: Nur 7 g Hefe verwenden, den Teig mit Folie abdecken und im Kühlschrank 12-24 Stunden ruhen lassen.

Ab 2,25 €*

Details

Getreide & Vollkorn

Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an hochwertigem Getreide, verschiedenen Vollkornmehlen und Vollkornschroten. In dieser Kategorie finden Sie eine breite Palette an Getreidesorten, die sowohl für die tägliche Küche als auch zum Brot backen geeignet sind.

Dinkelvollkornmehl

Dinkelvollkornmehl wird bei uns frisch und besonders schonend nach ihrer Bestellung auf unserer Steinmühle gemahlen. Vollkornmehle zeichnen sich durch ihren besonders hohen Ballastoffgehalt aus. Dinkelvollkornmehl enthält eine ausgewogene Mischung von Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweiß.

Ab 3,40 €*

Details

Weizen-Körner

Weizenkörner ganz. Sie haben eine eigene Mühle oder Flockenquetsche ? Dann sind hier die ganzen Körner zur eigenen Verarbeitung.

1,80 €*

Habermus aus Dinkel

Habermus ist eine alte regionale Bezeichung für einen salzigen Getreidevollkornbrei. Dieser wurde von früheren Generationen, hauptsächlich auf der Landwirtschaft nach der Stallarbeit zum Frühstück gegessen. Die Frauen rührten das Habermus bereits vor der Stallarbeit in einem Kupfertopf mit Milch und Wasser an und schoben das ganze ins Ofenrohr bis die Stallarbeit getan war. Vor dem Essen wurde noch Schmalz, Butterschmalz oder später Butterflocken darauf verteilt. Dazu wurde eingestampftes Kraut, Trockenfrüchte, eingekochte Äpfel gereicht. Die "Scherete", (das angehockte) im Topf war eine beliebte Delikatesse, da wollte jeder so viel wie möglich davon haben. In anderen Regionen gibt es für den Brei auch andere Namen, wie z. B. schwarzer Brei, Brenzmus. Manche rösten das Habermus auch im Topf erst an, bevor sie es mit Wasser und Milch aufkochen. Dies war bei uns nicht üblich.

Ab 2,70 €*

Details

Backzutaten

Stöbern Sie durch unsere Auswahl an Backzutaten. Hier finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Palette an hochwertigen Zutaten wie Sauerteig, Backpulver, Trockenhefe, Körner, Saaten und vieles mehr. Egal, ob Sie Brot, Brötchen oder andere köstliche Backwaren kreieren möchten – unsere Backzutaten sind die perfekten Begleiter für jeden Bäcker. Verleihen Sie Ihren Kreationen den letzten Schliff mit einer Auswahl an Toppings, darunter das Salz-& Pfeffertopping oder ein würziges Topping.

Tipp

Roggenmalz

Roggenmalz für herzhafte Brot-Backwaren. Zutaten: Roggenmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)

Inhalt: 0.25 Kilogramm (13,60 €* / 1 Kilogramm)

Ab 3,40 €*

Details

Tipp

Salz & Pfeffer Topping

Salz & Pfeffer Topping - ideal für würzig scharfe Laugengebäcke. Ideal zum Brotbacken und zum Würzen von herzhaften Speisen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (27,00 €* / 1 Kilogramm)

2,70 €*

Brezellauge 500 ml

Gebrauchsfertige Brezellauge für Laugengebäck. Die Teiglinge ruhen lassen, bis sie eine Haut bekommen und anschließend mit der Brezellauge bestreichen oder die Teiglinge eintauchen. Anschließend backen. Für Kinder unzugänglich aufbewahren!

Inhalt: 0.5 Liter (7,80 €* / 1 Liter)

3,90 €*

Backzubehör

In der Kategorie „Backzubehör“ erwartet Sie eine handverlesene Auswahl an praktischen und hochwertigen Utensilien, die Ihnen das Backen erleichtern. Von Dauerbackfolien über Gärkörbchen bis hin zu Backtrennspray – wir bieten Ihnen verschiedene Helferlein für Ihre Backabenteuer.

Peddigrohr Gärkörbchen

Peddigrohr-Gärkörbchen zum Gehenlassen von Teigen. Das Körbchen sehr gut mit Mehl bemehlen. Anschließend den Teig in das Körbchen legen und darin aufgehen lassen. Vor dem Backen den Teig stürzen. Das Körbchen NICHT mitbacken!

Ab 13,95 €*

Details

Backtrennspray

Schnelles und pracktisches einfetten von Backformen und Backblechen. Kann auch für das Fetten von Bratpfannen verwendet werden.

Inhalt: 0.6 Liter (15,50 €* / 1 Liter)

9,30 €*

Baguette-Blech perforiert

Baguetteblech, 3-fach, 38,5 cm x 28 cm x 4 cm, hochwertiger, perforierter Karbonstahl, stabile Ausführung, erstklassige Marken-Antihaftbeschichtung von Whitford, PFOA-frei, 5 Jahre Garantie, mit Rezeptidee • Perforierter, hochwertiger Karbonstahl• Stabile Ausführung• Sehr gute und gleichmäßige Wärmeleitung• Erstklassige Marken-Antihaftbeschichtung von Whitford• PFOA-frei• Geeignet für alle gängigen Backöfen• In bewährter Birkmann-Qualität• Mit Rezeptidee Herrlich knusprige Baguettes aus Ihrer heimischen Bäckerei. Mit dem Baguetteblech aus der Serie Laib & Seele von RBV Birkmann können Sie sich ganz einfach gleich drei Baguettes wie vom Profi selbst backen. Ob leckere Vollkorn- oder Roggenbaguettes? Oder deftig mit Schinkenwürfel und Röstzwiebeln oder verfeinert mit mediterranen Zutaten frischen Kräutern. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Und damit man perfekte Baguettes erhält, sorgt der hochwertige und speziell perforierte Karbonstahl für eine optimale Wärmeleitung und die feine Lochung dafür, dass überschüssige Feuchtigkeit während des Backens entweichen kann.So gelingen goldbraune und besonders knusprige Baguettes! Dank der exzellenten Marken-Antihaftbeschichtung ist kein Backpapiererforderlich, denn sie lösen sich fast wie von selbst aus der Form –auch ohne lästiges Einfetten!

15,50 €*

Dauerbackfolie

Nie mehr einfetten – Keine verklebten Bleche mehr – Leicht zu reinigen – Jahrelange Haltbarkeit – Absolut geruchs- und geschmacksneutral Lebensmittelrechtlich unbedenklich Backen Sie jetzt leicht und problemlos mit unserer wiederverwendbaren Dauerbackfolie. Gebrauchsanweisung: beidseitig verwendbar. Knaus Dauerbackfolie aufs ungefettete Backblech legen, jedes Gebäck sowie Brot auf die Folie geben, backen und hinterher einfach runterschieben – ohne kleben. Die Dauerbackfolie mit feuchtem (oder trockenem) Tuch abwischen und fertig. So haben Sie ca. 1000 mal Freude beim Backen. Achtung: Knaus Dauerbackfolie nicht knicken, immer aufgerollt oder auf dem Blech bzw. Backstein ausgelegt aufbewahren und nie darauf schneiden! So sichern Sie sich jahrelange Haltbarkeit. Es kann sowohl die dünne als auch die dicke Dauerbackfolie für unseren Backstein aus dem Mühlenladen verwendet werden. Einige Anwendungsmöglichkeiten, zu denen Sie selbst viele weitere entdecken werden: - Für Feingebäck, Makronen und Weihnachtsplätzchen benötigen Sie keine Oblaten mehr. Backen Sie Ihre Plätzchen auf der ungefetteten Dauerbackfolie und sie lassen sich mühelos, leicht und sauber von der Folie lösen. - Das Bestreichen Ihres Gebäckes mit Eigelb – nur noch auf der Knaus Dauerbackfolie. Ihr Gebäck nur auf die ungefettete Folie legen, mit Eigelb bestreichen und darauf backen. Es klebt nicht an und Ihr Gebäck bleibt ganz. - Hefe-, Mürbe- und Blätterteig – jeder Teig – lässt sich zwischen zwei Knaus Dauerbackfolien mühelos ausrollen und anschließend gleich darauf backen. Zum Ausrollen ein feuchtes Tuch unter die Folie legen oder einfach unter der Folie die Arbeitsplatte leicht anfeuchten, damit die Folie nicht rutscht. - Auf unserer Dauerbackfolie extra dick kann man Plätzchen direkt ausstechen. - Für alle Obstkuchen, wie z.B. Zwetschgen-, Apfel-, Rhabarber-, und Kirschkuchen usw. eignet sich unsere Folie hervorragend. Wo sonst der verkrustete Saft am Blech hängen bleibt geliert er jetzt und löst sich von der Folie wie von selbst. Den Kuchenrand mit dem Teigschaber lösen und den Kuchen runterschieben oder die Folie hervorziehen. - Für Ihre Biskuitrolle den Teig auf der Knaus Dauerbackfolie backen, mit etwas Puderzucker bestreuen und in die Folie einrollen. Ganz herrlich gelingt sie, wenn Sie eine zweite Backfolie nehmen, den gebackenen Biskuit darauf stürzen und damit einrollen. Nach dem Erkalten zurückrollen, die gewünschte Füllung darauf verteilen und wie gewohnt fertigstellen. - Pizza sowie weitere überbackene Gerichte lassen sich wunderbar auf der Dauerbackfolie backen, da zerlaufener Käse und Saft nicht einbrennt und sich somit mühelos ablösen lässt. - Tiefgefrorenes wie Pizza, Pommes, Fleisch oder Fisch lässt sich auf der Knaus Dauerbackfolie auftauen und darauf zubereiten. - Bei Fettrückständen auf der Folie dem Wasser etwas Spülmittel zufügen und klar nachspülen. Unsere Backfolie ist bedenkenlos hitzebeständig bis +250 Grad und kältebeständig bis -200 Grad. Nicht zum Grillen im offenen Feuer verwenden!

Ab 6,50 €*

Details

Kochzutaten

Alles was Sie brauchen, um kulinarischen Träume wahr werden zu lassen, finden Sie in der Kategorie Kochen. Hier dreht sich alles um köstliche Teigwaren, nahrhafte Linsen, vielfältige Bohnen und aromatischen Reis.

Bio Dinkel Backerbsen

Suppen-Einlage mit Knusper-Faktor: Bio Dinkel-Backerbsen. Ein Hauch Muskat sorgt für ein würziges Aroma. Erst kurz vor dem Servieren verwenden - dann bleiben sie schön knackig.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)

2,50 €*

Bio ZollernAlb Linsen

„ ZollernAlb-Linsen“ aus ökologischem Anbau. Unsere Linsen bleiben beim Kochen formstabil und sind sehr schmackhaft, z.B. als schwäbischer Klassiker „Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen“, oder auch als „Linsensalat“ für sommerliche Grillabende. Auf jeder Linsenverpackung befindet sich eines von acht leckeren Linsenrezepten zum nachkochen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (10,20 €* / 1 Kilogramm)

5,10 €*

Langkorn & Wildreismischung

Eine tolle Reis-Mischung mit Wildreis und italienischem, langkörnigen Parboiled-Reis. Die Kochzeit beträgt ca. 50 Minuten. Es ist von Vorteil, wenn der Reis eingeweicht wird, damit verkürzt sich die Kochzeit.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (72,00 €* / 1 Kilogramm)

36,00 €*

Müsli & Flocken

Hochwertige Produkte für ein gesundes Frühstück. Stellen Sie sich Ihr individuelles Müsli zusammen - mit unserer Auswahl an Müsli, Saaten und Flocken. Wir führen Müslis, die reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind – von klassischen Mischungen über knusprige Crunchys bis hin zu den zuckerfreien und Dinkel-Varianten.

Bio Hafer Cluster Crunchy

Knusprig gebackenes Müsli mit 63% Hafervollkornflocken

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,00 €* / 1 Kilogramm)

3,50 €*

Familienmüsli

Eine Großpackung für absolute Müsligenießer. Viele Früchte mit verschiedenen Getreideflocken.

Inhalt: 2 Kilogramm (4,65 €* / 1 Kilogramm)

9,30 €*

Haferflocken großblättrig

Kernige große Haferflocken fürs Müsli, zum Kochen und Backen.

Ab 2,20 €*

Details

Süßwaren

In unserer Kategorie für gesündere Süßwaren finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Sammlung von Leckereien, die nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich sind. Unsere Produkte sind ideal für alle, die auf ihre Gesundheit achten, ohne auf Genuss verzichten zu wollen.

Unser Tipp: Mit "KaraMandel" können Sie leckere Müsliriegel herstellen.

Fruchtsaft Gummibärchen

Leckere Fruchtsaft Gummibären mit viel Vitamin C und in 12 verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ganze 20 % Fruchtsaftanteil.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,60 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,70 €*

Details

KaraMandel

für selbstgemachte Müsliriegel oder Bienenstich-Knusperauflage. Die Riegel sind der Hit: Einfach 500 g Karamandel mit 450 g Kernen, wie Sonnenblumen, Sesam, Leinsamen usw., Flocken, Nüssen, kleingeschnittene Trockenfrüchte und ähnliches trocken verrühren. Auf ein gefettetes Backblech gleichmäßig verteilen. Im Backofen bei 140 Grad Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen. Noch warm, am besten mit einer Teigkarte, in Stücke oder Riegel schneiden, Auf ein Auskühlgitter setzen und abkühlen lassen. Tipp: eignet sich bestens für Resteverwertung von Müslis, Nüssen, Körnern und Co. Bienenstich:Zutaten: 4 Eier, 140g Zucker, 160g Mehl 405,1/2 P.Backpulver, 100 g Karamandel, 100 g Mandelbättchen,1 Päckchen Paradiescreme Vanille, 2 Becher Sahne, 1 Becher MilchZubereitung: Eier u. Zucker 10 Min. auf höchster Stufe rühren. Mehl vorsichtig unterheben. Springform mit Backpapier auslegen, Masseeinfüllen. Karamandel und Mandelblättchen vermischen und auf den Teig verteilen.Backen: 175 Grad 20 bis 25 Min. Ober-/Unterhitze.Nach dem Abkühlen den Boden einmal durchschneiden.Sahne und Milch aufschlagen, Paradiescreme einrieseln lassen. Boden damit besteichen, Deckel auflegen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,60 €* / 1 Kilogramm)

7,80 €*

Schoko Dinkel Minikekse mit Vollmilchschokolade

Leckere Butterkekse in zarte Vollmichschokolade getaucht. Aus bestem Dinkelmehl gebacken.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (18,00 €* / 1 Kilogramm)

3,60 €*

Glutenfreie Produkte

In der Kategorie "Glutenfreie Produkte" bieten wir dir eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an nahrhaften und schmackhaften Lebensmitteln, die für glutenfreie Ernährung geeignet sind. Wichtiger Hinweis: Trotz sorgfältiger Trennung können wir aufgrund unseres umfangreichen Sortiments an glutenhaltigen Produkten keine 100%ige Glutenfreiheit garantieren.

Buchweizen-Körner

Buchweizen gehört zu den Knöterichgewächsen. Er hat mit Weizen trotz seines Namens nichts zu tun. Buchweizen ist glutenfrei.

3,60 €*

Buchweizenmehl

Buchweizen gehört zu den Knöterichgewächsen und ist ein sogenanntes Pseudogetreide. Er hat nichts mit Weizen zu tun. Buchweizen ist glutenfrei.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,00 €* / 1 Kilogramm)

3,00 €*

Bio Braunhirsemehl

Braunhirse sollte man roh verzehren. Ungefähr 70 g am Tag. Sie enthält viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und andere gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe. Verwendung:Als Mehl in Müsli, Joghurt, Suppen, Säfte oder in geringen Mengen in Backwaren.Verzehrsempfehlung:Als Aufbaukur nehmen Sie 3x2 EL täglich.Für den Erhalt der Vitalität nehmen Sie 2-3 EL täglich.

Ab 5,50 €*

Details

Spar-Sets

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Back-Sets! Ob süße Leckereien oder herzhafte Brote – mit unseren Sets zaubern Sie im Handumdrehen leckere Backwaren. Jedes Set ist sorgfältig zusammengestellt und bietet eine perfekte Mischung aus klassischen und neuen Geschmacksrichtungen.

Profitieren Sie jetzt von unseren Sparpreisen.

Tipp

Brot-Klassiker Set

Unser Brot-Klassiker Set besteht aus der Bauernbrot-Backmischung, dem Kartoffelbrot und unseren Dinkel-Joghurt-Brötchen. Zubereitung Bauernbrot: 1 kg Backmischung mit ca. 750 ml Wasser, 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe in ca. 10 Minuten zu einem glatten Teig kneten, mit einem Tuch abdecken. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Nach ca. 45 Min. Ruhezeit den Teig zu zwei länglichen, gleich großen Broten formen. Die Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, Oberfläche einschneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad ca. 10 Minuten backen, dann auf ca. 210 Grad zurück schalten und weitere 50 Minuten backen. Zubereitung Kartoffelbrot: 1 kg Backmischung mit ca. 700 ml Wasser, 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe in ca. 10 Minuten zu einem glatten Teig kneten, mit einem Tuch abdecken. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Nach ca. 45 Minuten Ruhezeit den Teig zu zwei länglichen, gleich großen Broten formen. Die Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, Oberfläche einschneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad ca. 10 Minuten backen, dann auf ca. 210 Grad zurück schalten und weitere 50 Minuten backen. Zubereitung Dinkel-Joghurt-Brötchen: 1 kg Backmischung, ca. 600 ml Wasser, 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe in ca. 10 Minuten zu einem glatten Teig kneten, mit einem Tuch abdecken. Den Teig ca. 40 Minuten ruhen lassen. Danach ca. 10 - 12 Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Oberfläche einschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad zirka 20 Minuten backen. TIPP: Wer Körner oder Flocken auf der Oberfläche möchte, sollte die Oberfläche der Brötchen in eine Schale mit Wasser drücken, dann in eine Schale mit Körnern oder Flocken drücken.

Inhalt: 3 Kilogramm (3,52 €* / 1 Kilogramm)

10,55 €*

Laugenbrötchen- Brezele Set

Unser Set für Laugenbrötchen- oder Brezeln. Das Set besteht aus 2,5kg Knaus Laugen- und Brötchenmehl, 500 ml anwendungsfertige Brezellauge und 250 g Brezelsalz. Rezept für Laugenbrötchen:1 kg Laugenmehl, 20 g Salz, 10 g weiche Butter oder Öl,ca. 560 ml Wasser, 1 Hefe oder Trockenhefe Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und ca. 1 Std gehenlassen. Aus dem Teig Brötchen abstechen, rundschleifen undnochmals 1 Std. gehen lassen. In der Zwischenzeit den Ofen auf240 Grad aufheizen. Die Brötchen mit Knaus Brezellaugebestreichen, mit Salz bestreuen und einschneiden.Brötchen goldbraun ausbacken.Für Brezeln ca. 65 g schwere Teiglinge abwiegen und zu ca. 60cm langen Rollen ausrollen (dickes Mittelteil, dünne Enden).Brezeln formen und gehen lassen. Mit Knaus Brezellaugebestreichen, mit Salz bestreuen und einschneiden. Brezelnausbacken. Tipp: Nur 7 g Hefe verwenden, den Teig mit Folie abdecken undim Kühlschrank 12 Stunden ruhen lassen.

Inhalt: 3.25 Kilogramm (2,80 €* / 1 Kilogramm)

9,10 €*

Das Herzhafte Set

Das Herzhafte Set besteht aus drei Backmischungen. Das Dinkelvollkornbrot, das Kürbiskernbot und die Almländer Kruste. Zubereitung Dinkelvollkornbrot: 1 kg Backmischung mit ca. 0,75 l Wasser, 1 Hefe oder Trockenhefe in ca. 10 Minuten zu einem weichen Teig kneten. Der Teig zieht während der Teigruhe etwas nach. Den Teig ca. 40 Minuten ruhen lassen. Zwei längliche Brote formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Oberfläche einschneiden. Im vorgeheizen Backofen bei 250 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen. Danach weitere 50 Minuten bei ca. 210 Grad fertig backen. Zubereitung Kürbiskernbrot: 1 kg Backmischung mit ca. 600 ml Wasser, 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe in ca. 10 Minuten zu einem glatten Teig kneten, mit einem Tuch abdecken. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Nach ca. 45 Min. Ruhezeit den Teig zu zwei etwa gleich großen länglichen Broten formen. Die Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, Oberfläche mit Wasser bestreichen und mit Kürbiskernen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad ca. 10 Minuten backen, dann auf ca. 210 Grad zurück schalten und weitere 50 Minuten backen. Zubereitung Almländer Kruste: Alle Zutaten in ca. 10 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 1 - 2 Stunden ruhen lassen. ( je länger um so luftiger wird das Brot ) Backofen auf 250 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwei Laibe formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, Oberfläche einschneiden und ca. 10 Minuten bei 250 Grad backen. Den Backofen auf 210 Grad zurück schalten und in weiteren 50 Minuten fertig backen.

Inhalt: 3 Kilogramm (4,10 €* / 1 Kilogramm)

12,30 €*

AKTION

In unserer Aktions-Kategorie finden Sie eine spannende Auswahl an Produkten zu reduzierten Preisen, neue Einführungsprodukte und Abverkaufsartikel. Diese Kategorie bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, hochwertige Produkte zu einem vergünstigten Preis zu entdecken und auszuprobieren.

Tipp

Joghurtbällchen

Leckere Joghurtbällchen, einfach herzustellen. Masse: 250 g Joghurtbällchen, 150 g Joghurt, 1 Ei Gr. L, 2 Esslöffel Öl, 120 ml Wasser Zubereitung: Alle Zutaten zusammen in 3 - 4 Minuten glatt rühren, die Masse ca. 15 Minuten quellen lassen. Anschließend mit dem Eisportionierer kleine Bällchen formen und direkt ins 170 Grad heiße Fett portionieren. Backen von allen Seiten bis die Bällchen goldbraun sind. ( ca. 6 Min. ) Eignen sich super zum Einfrieren! Ergibt 12-14 Stück

Inhalt: 0.25 Kilogramm (12,40 €* / 1 Kilogramm)

3,10 €*

Tierfutter

Genfreies Tierfutter für Ihre Legehennen. Wir bieten Ihnen eine kleine Auswahl an hochwertigem Legemehl, Legekorn und Geflügelkörnerfutter - abgestimmt auf die unterschiedlichen Bedürfnisse Ihrer Tiere.