Dinkeldunst

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  • SW10179
Dinkeldunst eignet sich besonders gut als Spätzlemehl aus Dinkel. Dunst ist eine Stufe zwischen... mehr
Produktinformationen "Dinkeldunst"

Dinkeldunst eignet sich besonders gut als Spätzlemehl aus Dinkel. Dunst ist eine Stufe zwischen Grieß und Mehl. Durch die rieselfähigen Eigenschaften ist es klasse für Spätzle, als Streumehl unter die Teige, oder für Rezepte, in denen ein doppelgriffiges Mehl erwähnt wird.

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Nährwertangaben

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Nährwerte 100 g
Brennwert kj 1442 kj
Brennwert kcal 340 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 68,6 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 10,6 g
Ballaststoffe 4,0 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Allergene sind hervorgehoben: Dinkeldunst

Inverkehrbringer

Knaus GmbH
Untere Mühle 1
72505 Krauchenwies-Bittelschieß

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