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Natursauerteig dunkel
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- Artikel-Nr.: SW10160
Dunkler Sauerteig besteht aus Milchsäurebakterien und Hefepilzen, der für dunkle Brote benutzt... mehr
Produktinformationen "Natursauerteig dunkel"
Dunkler Sauerteig besteht aus Milchsäurebakterien und Hefepilzen, der für dunkle Brote benutzt wird. Natursauerteig lockert den Teig und verbessert die Verdaulichkeit, Geschmack und Haltbarkeit der Backwaren. Zugabe 2 - 5%.
Weiterführende Links zu "Natursauerteig dunkel"
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Nährwertangaben
HTML Table Header
Nährwerte | 100 g |
---|---|
Brennwert kj | 1277 kj |
Brennwert kcal | 304 kcal |
Fett | 3,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 32,7 g |
davon Zucker | 4,3 g |
Eiweiß | 13,2 g |
Ballaststoffe | 27,1 g |
Salz | 0,0 g |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten Inverkehrbringer
Allergene sind hervorgehoben: Weizenquellmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Säuerungsmittel Milchsäure, Weizenröstmalzmehl
Müfagro Naturkosthandel GmbH
72532 Gomadingen
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