Knaus GmbH

Leckere Joghurtbällchen, einfach herzustellen. Masse: 250 g Joghurtbällchen, 150 g Joghurt, 1 Ei Gr. L, 2 Esslöffel Öl, 120 ml Wasser Zubereitung: Alle Zutaten zusammen in 3 - 4 Minuten glatt rühren, die Masse ca. 15 Minuten quellen...

Inhalt 0.25 Kilogramm (10,20 € * / 1 Kilogramm)

2,55 € *

Peddigrohr Gärkörbchen

Peddigrohr-Gärkörbchen zum Gehenlassen von Teigen. Das Körbchen sehr gut mit Mehl bemehlen. Anschließend den Teig in das Körbchen legen und darin aufgehen lassen. Vor dem Backen den Teig stürzen. Das Körbchen NICHT mitbacken!

Inhalt 1 Stück

ab 13,95 € *

Dauerbackfolie

Nie mehr einfetten – Keine verklebten Bleche mehr – Leicht zu reinigen – Jahrelange Haltbarkeit – Absolut geruchs- und geschmacksneutral Lebensmittelrechtlich unbedenklich Backen Sie jetzt leicht und problemlos mit unserer...

Inhalt 1 Stück

ab 6,50 € *

Brot-Klassiker Set

Unser Brot-Klassiker Set besteht aus der Bauernbrot-Backmischung, dem Kartoffelbrot und unseren Dinkel-Joghurt-Brötchen. Zubereitung Bauernbrot: 1 kg Backmischung mit ca. 750 ml Wasser, 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe in ca. 10 Minuten zu...

Inhalt 3 Kilogramm (3,52 € * / 1 Kilogramm)

10,55 € *

Bio Einkornmehl hell

hergestellt aus dem Urgetreide "Einkorn". Einkornmehl eignet sich zum Backen von süßen und herzhaften Teigen. Eine Mischung von Dinkel und Einkornmehl bringt sehr schöne Ergebnisse.

Inhalt 1 Kilogramm

4,30 € *

Urgetreide-Brot Set

Unser Urgetreide-Brot Set besteht aus drei Backmischungen. Unser beliebtes Linsenbrot, das leckere Dinkel-Emmerbrot sowie die Urgetreide Burger-Brötchen. Zubereitung Linsenbrot: Alle Zutaten in ca. 10 Min. zu einem glatten Teig kneten....

Inhalt 3 Kilogramm (4,43 € * / 1 Kilogramm)

13,30 € *

Schweizer Dinkel-Ruchmehl

Für schweizer Gebäcke wie: Bürli, Wurzelbrot, St. Galler usw. Rezept für schweizer Bürli: 1 kg Ruchmehl, 1/2 Würfel Hefe oder 1/2 Päck. Trockenhefe, 4 Teel. Salz, 700 ml Wasser Alle Zutaten in ca. 10 Min. zu einem glatten Teig kneten....

Inhalt 1 Kilogramm

3,20 € *

Schweizer Ruchmehl

Für schweizer Gebäcke wie: Bürli, Wurzelbrot, St. Galler usw. Rezept für schweizer Bürli: 1 kg Ruchmehl, 1/2 Würfel Hefe oder 1/2 Päck. Trockenhefe, 4 Teel. Salz, 700 ml Wasser Alle Zutaten in ca. 10 Min. zu einem glatten Teig kneten....

Inhalt 1 Kilogramm

ab 2,50 € *

Dinkeldunst

Dinkeldunst eignet sich besonders gut als Spätzlemehl aus Dinkel. Dunst ist eine Stufe zwischen Grieß und Mehl. Durch die rieselfähigen Eigenschaften ist es klasse für Spätzle, als Streumehl unter die Teige, oder für Rezepte, in denen...

Inhalt 1 Kilogramm

3,20 € *

Hartweizengrieß grob

Hartweizengrieß entsteht bei der Vermahlung von besonderem hartweizen, welcher als Sommergetreide angebaut wird. Er wird hauptsächlich für die Herstellung von Nudelteig und Couscous verwendet, der Grieß kann jedoch ebenfalls zu vielen...

Inhalt 1 Kilogramm

ab 2,90 € *

Dinkelgrieß

Dinkelgrieß ist gleich zu verwenden wie ein klassischer Weichweizengrieß. Er ist sehr bekömmlich und hat einen feinen Geschmack. Eignet sich auch für die ersten Babybreie.

Inhalt 0.5 Kilogramm (4,20 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,10 € *

Vollkorn Sauerteig

Für Hobbybäcker: Mit Vollkornsauerteig-Pulver lässt sich ein leckeres Brot mit Roggenmehlanteil backen. Das Pulver mischt man einfach unter das Mehl und die übrigen Zutaten. Es verleiht den Backwaren mehr Geschmack, Volumen und...

Inhalt 0.25 Kilogramm (11,20 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

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