Kochen

Der geschliffene und polierte weiße Rundkornreis kommt aus dem Herzen Italiens. Besonders eignet sich Arborio Risotto Reis für Risottos, Milchreisprodukte und Desserts.

Inhalt 0.5 Kilogramm (5,80 € * / 1 Kilogramm)

2,90 € *

Bio Basmati Reis

Lange lockere Körner und ein blumiges Aroma machen Basmati zu einer der edelsten Reissorten der Welt. Zubereitungshinweis: 250g Basmati-Reis mit ca. 600ml Wasser und etwas Salz aufkochen und umrühren. Deckel verschließen, 15 Minuten...

Inhalt 0.5 Kilogramm (7,20 € * / 1 Kilogramm)

3,60 € *

Parboiled Reis

Ein geschliffener Langkornreis, der durch ein speziell entwickeltes Verfahren einen Großteil aller wertvollen Nährstoffe des natürlichen Reiskorns enthält. Er hat eine ausgesprochen kurze Garzeit und eine besonders gute Kocheigenschaft.

Inhalt 1 Kilogramm

3,30 € *

Langkorn & Wildreismischung

Eine tolle Reis-Mischung mit Wildreis und italienischem, langkörnigen Parboiled-Reis. Die Kochzeit beträgt ca. 50 Minuten. Es ist von Vorteil, wenn der Reis eingeweicht wird, damit verkürzt sich die Kochzeit.

Inhalt 0.5 Kilogramm (6,20 € * / 1 Kilogramm)

3,10 € *

Bio Red Kidney Bohnen

Diese Bohne wird auf deutsch auch rote Nierenbohne genannt. Sie behält auch bei längerem Kochen die Form und Farbe und eignet sich vor allem für optisch attraktive Salate und darf in keinem Chilli con Carne fehlen.

Inhalt 0.5 Gramm (8,70 € * / 1 Gramm)

4,35 € *

Naturreis Langkorn

Bei diesem Reis wird nur die nicht essbare Strohhülse entfernt. Er enthält jedoch noch das Perikarp (Silberhäutchen). Naturreis wird nicht geschliffen, dadurch bleiben die Nährstoffe, Ballaststoffe und natürlichen Vitamine enthalten.

Inhalt 0.5 Kilogramm (4,40 € * / 1 Kilogramm)

2,20 € *

Bio Dinkel-Paniermehl

Paniermehl aus Dinkel. Kann gleich verwendet werden wie ein klassisches Paniermehl. Bio Dinkel-Paniermehl wird aus frisch gebackenen Broten hergestellt, die nach der Trocknung zerkleinert und vermahlen werden. Es dient zum Panieren von...

Inhalt 0.25 Kilogramm (10,20 € * / 1 Kilogramm)

2,55 € *

Mutschelmehl

Mutschelmehl ist unverzichtbar für die feine schwäbische Küche. Es wird aus krustenfreiem Weißbrot hergestellt und ist deshalb deutlich heller als Semmelbrösel und Paniermehl. Mutschelmehl eignet sich hervorragend für Klößchen und zum...

Inhalt 1 Kilogramm

4,35 € *