Kochen

Dinkeldunst eignet sich besonders gut als Spätzlemehl aus Dinkel. Dunst ist eine Stufe zwischen Grieß und Mehl. Durch die rieselfähigen Eigenschaften ist es klasse für Spätzle, als Streumehl unter die Teige, oder für Rezepte, in denen...

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3,20 € *

Hartweizengrieß fein

Hartweizengrieß entsteht bei der Vermahlung von besonderem hartweizen, welcher als Sommergetreide angebaut wird. Er wird hauptsächlich für die Herstellung von Nudelteig und Couscous verwendet, der Grieß kann jedoch ebenfalls zu vielen...

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2,90 € *

Hartweizengrieß grob

Hartweizengrieß entsteht bei der Vermahlung von besonderem hartweizen, welcher als Sommergetreide angebaut wird. Er wird hauptsächlich für die Herstellung von Nudelteig und Couscous verwendet, der Grieß kann jedoch ebenfalls zu vielen...

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ab 2,90 € *

Reines Steinsalz

Natursalz besteht aus Steinsalz (99% Natriumcchlorid) und zeichnet sich durch seine hohe Würzkraft aus. Die enthaltenen wertvollen Begleitmineralien und seine unbelastete Herkunft machen es zu einem idealen Produkt. Steinsalz ist...

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1,85 € *

Schwäbische Linsen

Schwäbische Linsen sind kleine, grün gesprenkelte Linsen, die ausschließlich in Baden-Württemberg angebaut werden. Sie sind kräftig im Aroma und behalten beim Kochen ihre Form. Durch ihren intensiven Geschmack eignen sie sich...

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4,40 € *

Bio ZollernAlb Linsen

„ ZollernAlb-Linsen“ aus ökologischem Anbau. Unsere Linsen bleiben beim Kochen formstabil und sind sehr schmackhaft, z.B. als schwäbischer Klassiker „Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen“, oder auch als „Linsensalat“ für sommerliche...

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5,10 € *

Feine Berglinsen

Berglinsen besitzen eine braun rötliche Farbe, haben einen besonders milden Geschmack und eine feste Konsistenz. Sie eignet sich als Beilage oder Salat. Die Einweichzeit beträgt ca. 20 bis 30 Minuten.

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2,90 € *

Bio Rote Linsen

Rote Linsen sind geschälte braune Linsen. Sie schmecken mild, brauchen nicht eingeweicht werden, sind mehlig und zerfallen sehr schnell beim Kochen. Im Mittleren Osten sind sie ein Grundnahrungsmittel, das sich besonders gut für Suppen,...

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3,80 € *

Bio Prärie Linsen

Prärie Linsen sind eine alte Landsorte mitttelgroß mit kräftig würzigem Geschmack. Ihre mehlige Konsistenz eignet sich gut für Eintöpfe, Suppen und Pürees. Die Einweichzeit beträgt etwa 35 bis 40 Minuten.

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3,90 € *

Bio Beluga Linsen

Je kleiner, desto feiner ! Das gilt für diese edle Linse die von den Kennern auch als Kaviar für Vegetarier bezeichnet wird. Bio Beluga Linsen haben einen würzig aromatischen Geschmack und eignen sich für Eintöpfe, Brotaufstriche und...

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3,90 € *

Bio Gourmet Linsen "Champagne"

Genau wie der Champagner verdankt diese Linse ihren Namen der Region. Diese Linsen eignen sich für Bratlinge, Eintöpfe, Salate und Brotaufstriche.

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3,80 € *

Bio Kichererbsen

Kichererbsen behalten beim Kochen ihre Form und haben einen milden, fast cremigen Geschmack, der sich ausgezeichnet mit Gewürzen verbindet. Sie eignen sich gut für Curry, Dips, Brotaufstriche und Salate.

Inhalt 0.5 Kilogramm (6,40 € * / 1 Kilogramm)

3,20 € *