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TIPP!
XL Ruchmehl Set
Das XL Ruchmehl Set besteht aus 2,5kg Schweizer Ruchmehl und 2,5kg Schweizer Dinkel Ruchmehl. Für schweizer Gebäcke wie: Bürli, Wurzelbrot, St. Galler usw. Rezept für schweizer Bürli: 1 kg Ruchmehl, 1/2 Würfel Hefe oder 1/2 Päck....
Inhalt
5 Kilogramm
(2,28 € * / 1 Kilogramm)
11,40 €
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TIPP!
Würzig scharfes Laugengebäck Set
Dieses Set besteht aus 1kg Laugenmehl, 500ml Brezellauge und dem Salz&Pfeffer Topping. Rezept für würzige Laugenbrötchen: 1 kg Laugenmehl, 20 g Salz, 10 g weiche Butter oder Öl, ca. 560 ml Wasser, 1 Hefe oder Trockenhefe, Salz&Pfeffer...
Inhalt
1.6 Kilogramm
(5,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 €
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TIPP!
Party Set
Das Party Set besteht aus 1kg Laugen-Brötchenmehl, 1kg Dinnelemehl und 1kg Pizzamehl. Rezept für Laugenbrötchen: 1 kg Laugenmehl, 20 g Salz, 10 g weiche Butter oder Öl, ca. 560 ml Wasser, 1 Hefe oder Trockenhefe Alle Zutaten zu einem...
Inhalt
3 Kilogramm
(2,17 € * / 1 Kilogramm)
6,50 €
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TIPP!
XXL Backmischungen Set
Unser XXL Backmischung Set besteht aus 2,5kg Kartoffelbrot, 2,5 kg Bauernbrot, 2,5kg Dinkelbrot-Seelen und 2,5kg Dinkelvollkornbrot. Zubereitung Dinkelbrot/-Seelen: Für Brot: 1 kg Backmischung, 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe, ca. 650 ml...
Inhalt
10 Kilogramm
(3,30 € * / 1 Kilogramm)
33,00 €
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Das Herzhafte Set
Das Herzhafte Set besteht aus drei Backmischungen. Das Dinkelvollkornbrot, das Kürbiskernbot und die Almländer Kruste. Zubereitung Dinkelvollkornbrot: 1 kg Backmischung mit ca. 0,75 l Wasser, 1 Hefe oder Trockenhefe in ca. 10 Minuten zu...
Inhalt
3 Kilogramm
(4,10 € * / 1 Kilogramm)
12,30 €
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Unsere "Hellen" Set
Das "Helle" Set besteht aus drei Backmischungen für helle Brötchen und Brotwaren. Die Krusti`s, das Baguette und Ciabatta-Mehl. Zubereitung Krustis: 1 kg Backmischung, ca. 680 ml Wasser, 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe Alle Zutaten in ca....
Inhalt
3 Kilogramm
(2,93 € * / 1 Kilogramm)
8,80 €
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Hefezopf Set
Unser Hefezopf Set besteht aus 2,5 kg Hefezopf-Mehl, 500 g Haselnussfüllung und 500 g Mohnfüllung. Perfekt für Hefezopf, Hefeschnecken und andere Hefegebäcke. Zubereitung: 1 kg Backmischung, ca. 490 ml Wasser, 1 Würfel Hefe oder...
Inhalt
3.5 Kilogramm
(4,00 € * / 1 Kilogramm)
14,00 €
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"Unsere Neuen" Set
Das "Unsere Neuen" Set besteht aus drei Backmischungen, die seit neuestem unser Sortiment bereichern. Das Dinkel-Malzbrot, Buchweizen-Dinkelbrot und das neue Nussbrot als Starter Paket zusammengefasst. Zubereitung Dinkel-Malzbrot: 1 kg...
Inhalt
3 Kilogramm
(4,57 € * / 1 Kilogramm)
13,70 €
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Laugenbrötchen- Brezele Set
Unser Set für Laugenbrötchen- oder Brezeln. Das Set besteht aus 2,5kg Knaus Laugen- und Brötchenmehl, 500 ml anwendungsfertige Brezellauge und 250 g Brezelsalz. Rezept für Laugenbrötchen: 1 kg Laugenmehl, 20 g Salz, 10 g weiche Butter...
Inhalt
3.25 Kilogramm
(2,80 € * / 1 Kilogramm)
9,10 €
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TIPP!
Dinkelmehl Set
Unser Dinkelmehl Set besteht aus 1kg Dinkelmehl Type 405 und 1kg Dinkelmehl Type 630.
Inhalt
2 Kilogramm
(2,85 € * / 1 Kilogramm)
5,70 €
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TIPP!
Das Süße Set NEU
Das Süße Set besteht aus 500g Amerikaner-Mischung, 500g Quarkteig-Mehl für Süße Stückchen und aus unserem neuen Highlight - die Pancake-Mischung. Lockere und saftige Pancakes, gelingsicher und mit bestem Geschmack. Mit unserer...
Inhalt
1.5 Kilogramm
(6,13 € * / 1 Kilogramm)
9,20 €
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TIPP!
Käse-Sahne Torte Set
Käse-Sahne - der Klassiker unter den Torten. Dieses Set beinhaltet unserer Biskuitmehl und die Tortenfüllung mit der Geschmacksrichtung "Käse-Sahne". Beide Produkte in Kombination ermöglichen es Ihnen eine hervorragende Torte zu Backen....
Inhalt
1.25 Kilogramm
(8,16 € * / 1 Kilogramm)
10,20 €
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