Dinkelmehl Type 1050
Produktnummer:
60176
Produktinformationen "Dinkelmehl Type 1050"
Dinkelmehl Type 1050 ist ein dunkles Dinkelmehl für Brot. Dunkle Mehle enthalten einen höheren Anteil der Randschichten des Korns und sind dadurch reich an Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Aus der Ernährungsbewussten Küche ist Dinkel nicht mehr weg zu denken. Dinkelmehl Type 1050 kann in Rezepten 1:1 Weizenmehl Type 1050 ersetzen.
Nährwertangaben
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| Nährwerte | 100 g |
|---|---|
| Brennwert kj | 1484 kj |
| Brennwert kcal | 350 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 71,7 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten Inverkehrbringer
Allergene sind hervorgehoben: Dinkelmehl
Knaus GmbH
Untere Mühle 1
72505 Krauchenwies-Bittelschieß