Das Süße Set

Das Süße Set
9,20 € *
Inhalt: 1.5 Kilogramm (6,13 € * / 1 Kilogramm)

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  • SW10257
Das Süße Set besteht aus 500g Dinkel-Muffin-Mischung, 500g Quarkteig-Mehl für Süße Stückchen... mehr
Produktinformationen "Das Süße Set"

Das Süße Set besteht aus 500g Dinkel-Muffin-Mischung, 500g Quarkteig-Mehl für Süße Stückchen und aus unserem neuen Highlight - die Pancake-Mischung. 

Lockere und saftige Pancakes, gelingsicher und mit bestem Geschmack. Mit unserer Pancake-Mischung steht einem gelungenen Frühstücks-Brunch nichts mehr im Weg. 

Ergibt ca. 25 Pancakes

Masse: 500 g Pancake-Mehl, 6 Eier, 25 ml Speiseöl, 190 ml Milch

Zubereitung: Alle Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit in ca. einer Minute zu einem glatten Teig rühren. Die Masse nicht schaumig rühren. Die Pancakes in einer gefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze portionsweise ausbacken. Sobald der Rand anfängt Bläschen zu produzieren die Pancakes wenden und für weitere ca. 20-30 Sekunden fertigbacken. Insgesamt pro Pancake ca. 2-4 Minuten, bis sie goldbraun sind

Mit Ahornsirup, Puderzucker oder Fruchtpüree servieren.

 

Luftig und lecker. Muffins aus Dinkelvollkorn.

Zubereitung:

Backmischung mit Öl und Wasser nach Rezept zu einem glattenTeig verrühren. Evtl Früchte oder Schokodrops zugeben. Teig in Muffinformen füllen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 20 - 25 Minuten in den Ofen.

 

Apfel-Quark-Teilchen

Für 10 Stück:

  • 500 g Knaus Quarkteig-Mehl
  • 90 g Ei
  • 75 g Butter
  • 140 ml Wasser

 

Für die Füllung:

 - 75 g Knaus Haselnussfüllung

Die Zutaten der Haselnussfüllung verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Für den Teig alle Zutaten in ca. 5 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und anschließend ca. 5 Minuten ruhen lassen. Den Teig nach der Teigruhe ca. 5 mm dick ausrollen und mit einer beliebigen Ausstechform Teilchen ausstechen oder mit einem Messer abstechen. Die Nussfüllung auf die Mitte der Teiglinge auftragen und mit z. B. Äpfeln belegen. Bei 190 Grad 15 – 20 Minuten backen. Für einen schönen Glanz die Gebäcke mit warmer Aprikosenmarmelade bestreichen und ggf. mit gehobelten Mandeln verzieren.

 Quarkteig2

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Zutaten Pancakes

Allergene sind hervorgehoben: WEIZENMEHL, Zucker, Fruktose, Pflanzenöl (Raps), modifizierte Stärke (Mais), MOLKENERZEUGNIS, Backtriebmittel, Emulgator, natürliche Aromen, Speisesalz, Curcumaölextrakt

Zutaten Dinkel-Muffins

Allergene sind hervorgehoben: Dinkelvollkornmehl (51%), Zucker, Volleipulver, Laktose, Säuerungsmittel, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Salz, Aroma (Milchbestandteile), Verdickungsmittel

Zutaten Quarkteig für Süße Stückchen

Allergene sind hervorgehoben: Weizenmehl, Zucker, modifizierte Stärke, Backtriebmittel E 450, Natriumbicarbonat, Magerquarkpulver, Salz, natürliches Bourbon-Vanillearoma, färbendes Lebensmittel Curcuma, Enzyme

Inverkehrbringer

Knaus GmbH
Untere Mühle 1
72505 Krauchenwies-Bittelschieß

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